Saint James 12 Ans D’âge
Le prix initial était : 69,00 €.48,30 €Le prix actuel est : 48,30 €.
Présenté en coffret bois, ce rhum Saint James 12 ans d’âge est absolument exceptionnel et rare, ce rhum est élaboré avec le plus grand soin par le Maitre de Chai Saint James, afin de lui conférer sa grande richesse aromatique.
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Sous ses beaux reflets bruns cuivrés, issue de son très long séjour en fûts, il libère des notes dominantes de boisé associées à des saveurs plus subtiles, et révèle ses arômes puissants de fruits à noyaux (pruneau), fruits secs et d’épices (muscade) ainsi qu’une délicate touche torréfiée.
Notes de dégustation du Maitre de Chai Saint James
Le 12 ans s’ouvre sur un boisé dominant et fondu par le temps de contact du fût, se répercutant sur la qualité aromatique par une concentration du produit.
Les notes de sous-bois et de torréfaction (café, grillé) s’accompagnent d’épices plus marquées comme la muscade pour progressivement laisser place à des notes plus suaves de canelle et de pruneaux.
En bouche, les tanins bien présents et fondus apportent de la longueur pour les arômes avec une note finale de torréfaction.
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