Kilkerran – Heavily Peated Batch 7
Le prix initial était : 79,00 €.55,30 €Le prix actuel est : 55,30 €.
Kilkerran Heavily Peated Batch 7 est un whisky Single Malt tourbé élaboré au sein de la distillerie Glengyle, voisine de Springbank. C’est d’ailleurs sous la houlette de l’équipe Springbank que les whiskies Kilkerran sont produits. Cette édition limitée est une ode à la tourbe. En effet, Kilkerran s’impose, avec sa collection Heavily Peated, en tant que virtuose de la tourbe. Vieilli en ex-fût de Bourbon et de Xérès dans des proportions différentes (90% en ex-Bourbon et 10% en ex-Xérès), Kilkerran Heavily Peated Batch 7 est embouteillé au degré naturel de 59,1°.
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Son nez, frais, vous emmène dans une forêt de résineux. Des notes de groseille à maquereau et de chanvre se dégagent du verre. Le tout enveloppé par une fumée de tourbe humide. En bouche, « Heavily Peated » prend tout son sens. La tourbe est certes massive, néanmoins une certaine gourmandise évoque la guimauve grillée. Des saveurs de cake aux citrons et de sablés – quoique enveloppés de fumée – se révèlent. La finale voit la continuité de l’influence de la tourbe douce et un soupçon de salinité et de bretzels grillés rappellent le style Campbeltown.
Ce nouveau batch de la collection Heavily Peated confirme que Kilkerran est véritablement un stakhanoviste de la tourbe.
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