Cognac Ferrand Renegade Barrel 3 Jamaican Rum Cask

Inspiré d’un procédé de vieillissement du cognac datant du XIXème siècle et oublié durant des décennies, Renegade Barrel Collection n°3 magnifie l’élégance de Ferrand Premier Cru de Cognac millésime 2011 en lui offrant une seconde maturation en ex-fûts de rhum Plantation Jamaica HJC 1996. Il en résulte un breuvage que les rigueurs de la règlementation interdisent d’appeler «cognac» – une inventive eau-de-vie de vin qui ne pouvait naître que de l’imagination aussi fertile que novatrice de Maison Ferrand.