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Campari Bitter Cask Tales

Name: Là où la Mode Rencontre la Fonction:Campari Bitter Cask Tales de Moncaveavin.com.
SKU: ZXHJZ 8000040010962
Price: 34.30 EUR
Availability: InStock

Le prix initial était : 49,00 €.Le prix actuel est : 34,30 €.

L’herboriste et spécialiste des mélanges, Bruno Malavasi, a entrepris d’expérimenter différents fûts pour trouver l’environnement idéal pour vieillir et aromatiser le Campari. Cette recherche a finalement conduit à l’utilisation de fûts sélectionnés de Bourbon de deuxième remplissage. Le vieillissement en fût de bourbon donne aux saveurs amères des nuances fruitées, sucrées et crémeuses, tout en ajoutant une subtile note de chêne à cette boisson légendaire qu’est le Campari. Les suggestions des barmaids et barmans ont été précieuses tout au long du processus, permettant de définir la meilleure version de cette liqueur et donnant ainsi naissance à Campari Cask Tales.

UGS : ZXHJZ 8000040010962 Catégories : Aperitifs, Amers & Vermouth, Autres Spiritueux Étiquette : Campari

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Description
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– Bruno Malavasi, herboriste et maître-mixeur.

“Ayant travaillé au sein du groupe Campari pendant plus de 20 ans, Davide Campari est une figure que j’ai toujours admirée pour son engagement et sa capacité d’innovation. Je savais que je devais rendre hommage à l’homme qui a fondamentalement inspiré mon métier. La façon intuitive dont Davide se connecte au futur m’a incité à partir à la découverte des dernières expériences sensorielles, pour voir comment mélanger les formes d’art et fusionner le futur avec le passé. Amer, mais maintenant légèrement fruité, doux, mais juste un peu fumé, une expression unique a été créée qui conserve la saveur iconique du Campari original”

Campari Cask Tales apporte une nouvelle dimension à l’héritage transmis par Gaspare Campari à son fils, Davide Campari, en explorant l’art du vieillissement en fûts. En tant qu’expression unique du Campari Bitter, le profil de saveurs de Campari Cask Tales a été sublimé par le temps passé en fût et les précieux conseils des meilleurs barmen de renommée mondiale.