Il s’agit d’un mélange d’eaux-de-vie de cidre vieillies en fûts de chêne dans nos chais en Normandie, qui ont ensuite été affinées pendant plusieurs semaines dans des fûts ayant précédemment contenu du Rye Whisky américain (un whisky de seigle).
La Maison Boulard a créé une gamme révolutionnaire et expérimentale appelée Collection 12-Barrel. Chaque édition de cette collection est le fruit de la fusion de nos Calvados Pays d’Auge avec des fûts venant des États-Unis et du Japon, ce qui reflète le talent et l’esprit innovant de notre Maître de chai. Ces cuvées en édition limitée composent cette gamme.






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