Black Tears Dry Spiced

 

Les mélasses utilisées pour sa fabrication proviennent de la province de Ciego de Avila à Cuba. Ce spiritueux est agrémenté d’un mélange d’épices subtil, comprenant du café, du cacao et de l’ají dulce.

Le processus de création du Black Tears commence par une fermentation naturelle des mélasses, suivie d’une distillation dans des alambics à colonnes en cuivre. Ensuite, le rhum est vieilli pendant 2 ans dans des fûts ayant déjà servi pour le vieillissement du whiskey. Après cette période de maturation, le rhum est mélangé aux épices dans des proportions gardées secrètes.

Dès le premier contact, le Black Tears offre une explosion d’épices au nez, avec des notes d’écorces d’oranges confites, de vanille, de clou de girofle, de muscade, de café torréfié et une subtile touche de paprika fumé. En bouche, sa texture ronde est parfaitement équilibrée, avec une légère sensation sucrée qui harmonise les notes puissantes de torréfaction. La dégustation se conclut sur une finale aux épices douces.

Le rhum Black Tears incarne l’essence même de Cuba, offrant une expérience sensorielle unique. Laissez-vous séduire par ce rhum épicé exceptionnel et laissez ses arômes envoûtants vous transporter vers les charmes envoûtants de cette île caribéenne.