AH Riise Rum Creme Liqueur Caramel

Elle porte le nom de son fondateur, Albert Heinrich Riise, un pharmacien danois établi sur l’île de Saint Thomas, assez original puisqu’il élaborait à partir de rhum certaines recettes médicamenteuses qui remportaient un franc succès dans toutes les Caraïbes ! Cette fois ce n’est pas un rhum que nous vous présentons, mais la liqueur A.H. Riise Caramel Cream, Sea Salt & XO Rum. Cette liqueur est élaborée, ainsi que son nom l’indique, à partir de rhum hors d’âge A.H. Riise, de crème, de caramel et de sel de mer. Cette description suffit à prouver qu’il s’agit d’un produit d’une grande gourmandise, dont on pourra se servir aussi bien en pâtisserie que pour accompagner un café. Un véritable délice !